渝乡辣婆婆(川越店)
“川越食空”是本案的店名,也指明了出品——川菜,经营者希望客人来到这里能真正体验到巴蜀之地的美食,把优质的食材通过精湛的厨艺呈现给客人。取店名的寓意,设计主题“穿越时空”是许给客人在时空上的穿越,身临其境感受巴蜀文化。
在现代的北方省会城市,人们穿过城市最拥挤的晚高峰,排着长队等待停车位,等就餐!中间没有片刻的喘息。我们想塑造一个缓冲的空间,让快节奏中有个慢拍。
自然是空间转换,人与人之间交流的最好的媒介。抛开室外的嘈杂、喧闹走进自然是我们的设计主题。
巴山夜雨、蜀道楚水,自古就是文人墨客寄情之地。“山水情节“是巴蜀地带的文化特征。
一层石桥的置入是仪式感的转换,听水声潺潺,丝竹入耳;再向上楼梯两侧是高耸、葱郁的林间,从顶上垂下的光源让空间光影斑驳,更生动。这一切氛围的塑造意在让就餐前的心情得到放松,脚步慢下来。
二层是主要就餐区,大面积采用了光纤灯,垂在水面上,起伏连成一片,形成感官上的幻觉——星空。在船上吃饭的客人或驻足岸边的行人,仰望星空,繁星点点,希望此刻能带给大家些许美好的遐想。
主创设计师:霍庆涛