广州与湖南,城市与稻田,这两个看似没有交集的词语,却同时标注在广州一家品质湘菜馆上。湘颂,隐藏在广州市中心的小湖南,设计师将稻田搬入CBD,呈现与繁华商厦高楼完全不同的一片田园秋色。一场跨越700公里的盛宴,正在这片稻田里悄悄酝酿。
湖南作为中国最早的水稻种植地,在明清时期即被盛誉为“天下粮仓”,洞庭湖的水草丰满孕育了湘菜的千百滋味,有山设计将城市人心中逐渐淡忘的农耕野趣以现代艺术化的形式表现,为传统文化注入新的生命力。
「湘颂」二字,取自湖南著名书法家欧阳询的书法,意在对湖南作为天下粮仓、鱼米之乡的歌颂和赞美之情。