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湖南省是中国最早的水稻种植区域，湘颂以”一场稻田里的盛宴“为主题，围绕“天下粮仓”和“洞庭鱼米乡”的主题，将传统文化植入餐饮空间中，给人们带来有品质感的安静就餐环境，享受丰收的喜悦。 湘颂室外门头用铝片压制成金黄“稻草”，室内用仿真稻穗铺陈金黄稻田，将餐桌环绕其中，营造秋季丰收的场景。稻谷主题的农耕文化元素以博物馆的陈列方式展示，夯土墙、渔网灯等设计元素经过现代艺术化手段改造，在实用主义的朴素理念下，将自然景观的原生风貌情景再现。
湘颂的灵感设计来源于食物原材料，既能立足湖南菜特色，表现食材的天然和地道，又赞扬了湖南悠久的水稻种植历史，体现水稻对中国人的重要性。在材质上创新地用铝片制作的稻草，室内还原稻田的场景，餐桌摆放一捆稻穗作为点缀，呈现秋日稻田的丰收美景。
餐具上选用湖南醴陵陶瓷，进行器形改良和重新设计，将湖南的山水融入其中，优化视觉体验。并收集能体现农耕文化的盛具、扬谷机、麻袋、煤油灯等，以博物馆式的陈列方式展示，唤醒都市人对失落的农业文明的怀旧之情和渴望亲近自然、向往原生态生活的精神诉求。
金色稻田环绕在餐桌周围，烘托就餐环境。
舒适温馨的就餐环境，在繁华都市中重获片刻宁静。
摄影师在湖南田间拍摄丰收的图片，体现秋季丰收场景。
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