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人气爆满的邂逅音乐餐吧让人看一眼就忘不了的空间设计

5262 2018-04-10T17:42:45 4

设计师: 张成
作品类别：餐饮空间
人气爆满的邂逅音乐餐吧让人看一眼就忘不了的空间设计说明：

每一个餐厅给客人第一印象，就决决定了客人的就餐欲望，音乐餐吧由于其音乐酒吧加餐饮结合的特殊属性，更需要用心去规划成有构思，有特点，抢眼球的让过路的人留意、吸引、进店。规划的好坏可直接影响到生意的运营情况。需要用颜色、灯光、门头、空间平面布局来表现设计师的构思规划

1、定位精确：不一样的定位决议了不一样的设计风格。花万里设计师会在每个项目正式成立之前，对其做针对性的市场定位调查。从项目定位、品牌定位、体验定位三大板块切入，精准定位，找准细分市场和人群。

2、餐厅座位的多少与经营的成败有着绝对的关系，放进较多座位可以吸纳更多客人量，但过度讲究坪效，则可能导致座位太拥挤，导致用餐气氛与品质降低。但音乐餐吧的属性与普通的餐厅就不同，音乐餐吧更注重的是环境氛围，顾客动线可以辅以餐厅内部不同材质、色彩、图案、灯光的设计来给顾客一个明确的导向指示。

3、确定合理的平面布局规划：掌握好消费者心理非常重要，每一位到餐厅就餐消费的顾客都希望可以享受到良好的环境和氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛遭到烦扰，音乐餐吧与普通的餐厅区别也体现在这里，可以设计更多的六人桌八人桌供聚餐所需，同时，餐厅靠近舞台的位置可以聚集更多的座位，以满足更多客人的需要。

4、注重保护客人的隐私：现在绝大部分顾客来餐厅就餐，希望有一个相对私密的环境。我们可以通过玻璃、镂花屏风、半隔断、绿植等将空间停止组合。这样即可以增加装饰面，而且又能极好地分区域，给客人留有相对私密的空间。但音乐餐吧这种类型的餐厅比较特别，要让更多的餐桌靠近舞台，后面的客人不会被隔断挡住视线，桌与桌之间无需间隔太远，为的就是烘托出一种热闹的就餐氛围。

5、音乐餐吧包间设计：一是包间的墙壁设计需要通透，要留有足够的视野给每一个客人可以看到舞台；二是用木艺花艺等装饰，制造空间隐私感，不能让别的客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一览无余。

6、为散客可单独考虑设计酒吧常用的吧台形式，可以充分展现各种酒品、酒杯等酒吧里常见的形式，正是突出音乐餐吧源于酒吧与一般的餐厅最大的特色之处。也是音乐餐吧的一大亮点。