源于心,忠于心,传承解构中国传统建筑,天人合一,将有质感的东方思潮带入国际视野。是高文安·心系列的中心释义。
对中国文化的热衷,除却血脉相承的民族归属感与使命感之外,更因着其无法被其他文化比拟的深厚蕴藉。希望能以己之力向世界开一扇窗,让世界见识到中国传统文化容纳百川的气度。
位于故宫神武门内东长廊的故宫面馆,是精心设计的集餐饮、设计、文化于一体的综合展示空间。用其数十载的专业经验赋予中国传统文化全新的生命价值,旨意以设计的视角展示和推动传统文化。
古代宫廷特色的装饰元素被融入到平易近人的餐厅设计之中。京味浓郁的鸟笼、坐礅、雅致的宫灯、竹篮……处处散发文化气息;营造出独特的怀旧氛围
店中的柱子也做了洗漆处理,将油漆一层层抹去,露出原来楠木的裂痕,力求原汁原味。这一大胆构想成为故宫面馆最大的设计亮点,也创故宫内所有餐厅之首例,最大程度上体现了故宫古建筑与古文物的精髓。