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房间都配置了一张茶台，因为在粤菜文化中，茶文化是很重要的一环，在茶前饭后都是必备的环节。粤菜讲究的是食材原本的味道，流传着“民以食为天，食以味为先”的说法。
用茶水来作为菜品的间隔，不仅去油、去腻，还能漱净余味，唤醒味蕾，品尝出粤菜的原汁原味。
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