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【设计能专访】王锟，餐饮品牌空间一年一升级，餐厅设计当应时而动！

62262 2021-03-22T16:48:41 23 [佳作]

设计师: 王锟 ( 深圳市艺鼎装饰设计有限公司 )
作品类别：餐饮空间
【设计能专访】王锟，餐饮品牌空间一年一升级，餐厅设计当应时而动！说明：

【设计能专访】王锟：餐饮品牌&餐厅设计，趣味美学空间“造”起来！

餐饮空间设计一年一风格 “或许是缘分，我刚到深圳接触的第一个设计项目就是餐饮空间。虽然之前已做过酒店、写字楼、娱乐空间等项目，但当我接触到餐饮项目时，那种新鲜的体验感是此前从未有过的。我们知道，餐饮空间是一个大众化、生活化的场所，它应对的是各种各样的消费者。大家的消费休闲目的不是固定的，可能是好友聚餐，家人宴会，商务请客，拍照打卡等，餐厅功能的多样性也促成餐厅设计的多样化。所以在设计之初，要考虑空间的功能性、艺术性、使用场景、受众人群，将餐厅的作用发挥到最大，设计表达的空间也最大化。此外，餐饮空间设计十分灵活，随着消费人群的变化而变化，总是紧跟市场趋势，随机应变，迭代更新。目前看来，我们做的较多的是针对年轻消费群体的餐厅。年轻人对于时尚的需求度是很高的，所以，我们需要不断地提供创意设计，紧跟潮流甚至尝试稍稍领先于潮流，唯有如此，才能在多变的市场竞争中占据一席之地。” （王锟个人照）

品牌和空间设计“融”起来 “以前做餐饮空间更多的是讲究构想、讲究布局、讲究用材，现在人们更喜欢有识别度的空间，开始追寻个性化。品牌的重要性也日渐凸显，我们也顺时而为，抓住拐点机遇，艺鼎成立了品牌部，以求餐饮品牌与空间设计更默契的融合。 “成立这个部门的契机是，接到的一些项目为全新品牌。开始空间设计前，就需要完善的品牌体系为先导，在品牌理念的引导下，设计具有独特属性的餐厅，品牌故事也要完美融入到空间中去。黄记煌·广州云门店·艺鼎版（第1店）