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卓越禾绿寿司
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2014-11-03T15:05:07
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本设计项目地处深圳市高层建筑卓越世纪中心的地下负一楼,甲方的餐厅类型属于日式回转寿司,需要在紧凑的空间里面满足食品制作和最大化的就餐位。为了让客人领略日式料理的独特感觉,特意设计了透明的玻璃厨房,让客人能够看到整个日式料理的加工过程,最大限度满足客人的视觉和味觉需求。为了丰富空间的层次感,做出了店中有屋的设计效果。由于此装修防火等级必须为A级以上的装饰材料,在设计上大量采用了木色铝合金、天然石材;为了使空间感没有那么局促,使用了大量的茶色镜面、镜钢;同时在设计中,运用日本文化的语言和元素通过后现代主意手法来表现现实场景。将禅宗的简素与自然、孤傲与幽玄、脱俗与寂静以及非对称的美学特性表现出来。
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