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海门鱼仔珠江新城店 潮州菜饭店设计 潮菜餐厅设计

21564 2017-03-02T16:45:53 9 [佳作]
设计师: 朱厚铭 ( 广州尤度装修设计公司 )
作品类别:餐饮空间
海门鱼仔珠江新城店 潮州菜饭店设计 潮菜餐厅设计说明:

项目名称:海门鱼仔珠江新城店
项目面积:1600 m2
竣工时间:2016.12.20
工程地址:广州市天河区珠江道
设计公司:广州尤度设计有限公司
主设计师:朱厚铭
 

本案位于广州最繁华的地段珠江新城,在竞争激烈的地理位置,具有高辨识度与独特体验对于一家餐厅在市场里的提高竞争力如鱼得水。
设计师自接手该案就着手策划了整个空间的构成与创意,以现代风格与岭南风格为方向。将岭南的传统建筑的形态、构件等元素运用现代简练的设计手法加以糅合重构。取其神韵,去其繁复,勾勒出一个具有岭南神韵,符合现代审美的空间。
在外观的设计上,运用到了对比等手法,一二层肌理丰富的石材,与三楼外面凹凸造型的拉丝钨钢,相应成趣。呈现出岭南建筑特有干练挺拔的气质。入口处设置以悬山顶的形式的一个过渡空间,给来此就餐的人进入室内前能有一个缓冲的区域,也增强了空间的仪式感。
自过渡空间进入一楼餐厅室内空间,以鱼与如意为原型所设计的冰鲜台,不仅造型优美,更赋予了万事如意,年年有余的美好寓意。
明档在潮菜餐厅中有着举足轻重的地位。所以在明档的量体及立面的设计上,简略复杂及多余的颜色,通过运用黑色金属方管,艺术玻璃与艺术品之间的特定的排位序列形成美妙且富有韵律节奏的关系。线条与块面强调内在的逻辑关系,刺激感官与空间的美好互动同时,突出明档在空间中的视觉位置与作用。
在二楼的的设计中,通过抬高,隐性分隔与灯光灯手段。为整个空间披上了一种神秘之感,而空间里精心布置的艺术品让空间更具探索性。屏风与隔断的运用打造一个错落有致、更具层次感的体验空间。
设计师通过用心的材料搭配和现代化的工艺,打造了一个简约、干练细节精美的空间,本方案也是设计师对岭南文化的重新解读与感悟,也是设计师对于新的设计风格探索与尝试。

外观实景图

外观实景图

餐厅内部效果图

餐厅内部效果图

餐厅收银台效果图

餐厅收银台效果图

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本文作品源自:
  • 朱厚铭 (广州尤度装修设计公司)
  • 广东-广州
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